LeichteSprache

Landrat besucht Bäckerei Frank in Riedenburg

Meldung vom 19.01.2023 Die Bäckerei besteht seit mehr als 55 Jahren.

Zum Jahreswechsel hat sich Landrat Martin Neumeyer über aktuelle Herausforderungen im Bäckerhandwerk informiert.

Zu diesem Anlass besuchte er Daniel Frank, den Inhaber der gleichnamigen Riedenburger Bäckerei. Mit dem Bäckermeister konnte er sich ausführlich austauschen.

„Daniel Frank hat mir aufgezeigt, wie enorm sich die gestiegenen Energiekosten auf seinen Betrieb auswirken, der stellvertretend für viele weitere steht. Es liegt jetzt also mehr denn je an uns, bewusst unsere lokalen Anbieter zu unterstützen.“

Landrat Martin Neumeyer

Bereits während einer Tagung im Oktober 2022 verdeutlichte der bayerische Landes-Innungsmeister die Situation. Er informierte, dass rund 70 Prozent aller deutschen Bäckereien mit Gas backen und heizen würden.

Hintergrund zur Bäckerei Frank

Die Bäckerei besteht seit mehr als 55 Jahren, mittlerweile in dritter Generation. Inhaber Daniel Frank und sein Team formen ihre Backwaren in Handarbeit. Für seine Arbeit hat der Betrieb im Jahr 2021 den Staatsehrenpreis des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten erhalten. Daniel Frank ist als Lehrlingswart zudem Mitglied der Vorstandschaft der Bäckerinnung Regensburg-Kelheim.

Kategorien: Landratsamt, Wirtschaft

Cookie-Einstellungen

Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden. Sie können selbst entscheiden, welche Kategorien Sie zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.
→ Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Diese Seite verwendet Personalisierungs-Cookies. Um diese Seite betreten zu können, müssen Sie die Checkbox bei "Personalisierung" aktivieren.